Syynä saksalaisöylättien tuloon markkinoille on saatavuuden takaaminen eli Diakonissalaitos ei ole kaikissa tilanteissa voinut toimittaa riittävästi öylättejä.
Hinnaltaan saksalaisvalmisteiset öylätit ovat suomalaisia halvempia. Käytännössä gluteeniton saksalaisöylätti maksaa saman kuin normaali suomalainen öylätti eli 12 senttiä kappale. Gluteeniton suomalaisöylätti maksaa 21 senttiä kappale.
Ehtoollisvieras ei helpolla huomaa eroa kotimaisen ja saksalaisen öylätin välillä, sillä leivän krusifiksikuvio on samanlainen. Saksalaisessa öylätistä kuitenkin puuttuu krusifiksia kehystävä reunarengas, joka taas suomalaisvalmisteisessa on perinteisesti ollut.
Ensimmäiset saksalaisöylätit on jo toimitettu asiakkaalle.
Aiemmin Suomeen on koemielessä tuotu öylättejä ainakin Italiasta, mutta erilaisella kuviolla varustetuille öyläteille ei löytynyt markkinoita ja tuhansien öylättien koe-erä haudattiin maahan.
Sacrum on osa Kotimaa-yhtiöitä eli Kustannus-Oy Kotimaata.